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Maca - Samen

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- Lepidium peruvianum

Maca wird auch Peruanischer Ginseng genannt. Die Pflanze wird schon seit mehr als 2000 Jahren angebaut und ist eine alte Kulturpflanze der Inkas, die in den Anden bis in Höhenlagen von 4500 m angebaut wird.

Die Pflanze hat einen intensiven kresseartigen Geruch und Geschmack. Am besten schmeckt sie roh in einem frischen Salat oder als Dip oder als Zutat in einm Kräuterquark .... . Verwendet wird die gesamte Pflanze von der Wurzel (ähnlich Radieschen / Rettich) bis zu den Blättern.

Die Spanier haben Maca nach der Entdeckung Amerikas als "Zaubermittel für die Liebe" nach Europa gebracht. Die Inhaltsstoffe der Pflanze werden als natürliches Anabolikum, als Stärkungsmittel, als Potenzmittel, gegen Unfruchtbarkeit und zur Verbesserung des Gedächtnisses genutzt.
Die Industrie stellt viele Produkte auf der Basis von Maca her - aber hier können ist das Original erwerben und selbst anbauen..

Sie erhalten ca. 50 Maca-Samen


Maca kann über die gesamte Vegetationsperiode angebaut werden. Der beste Aussaatzeitraum ist aber der Frühling April/Mai. Die Aussaat erfolgt sehr dünn in Reihen mit einem Reihenabstand von 15 - 25 cm und einer Saattiefe von ca. 0,5 cm. Der Abstand der Pflanzen in der Reihe sollte ähnlich dem Reihenabstand gewählt werden. Meist sät man zu dicht aus. Das ist aber auch nicht schlimm, da man die überzähligen Pflanzen zum Auslichten einfach essen kann.

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