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Küchen-, Tee-und Gewürzkräuter Samen

  

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Schnittlauch-Knoblauch

Schnitt-Knoblauch - Samen

Schnitt-Knoblauch ist eine mehrjährige Pflanze und  hat einen milden Knoblauchgeschmack mit einem Minimum des knoblauchspezifischen Nachgeschmacks und -Geruchs.

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Petersilienwurzel

Wurzelpetersilie - Samen

 Die Wurzelpetersilie oder auch alsPeterselienwurzel bekannt, ist ein wunderbares Würzmittel und ein pikantes Feingemüse, das in keinem Küchen- oder Kräutergarten fehlen sollte.

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Wermut

Wermut - Absinth-Wermut - Samen

 Der Wermut war schon im Altertum eine wichtige Heilpflanze und wird auch heute noch geschätzt.

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Weinraute

Weinraute - Samen

Die Weinraute - eine alte Duft-, Gewürz- und Heilpflanze, der im Mittelalter auch Wirkungen gegen Hexen, den bösen Blick und böse Geister zugeschrieben wurden.

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Salatchrysantheme

Salatchrysantheme - Samen

Die Salatchrysantheme ist eine essbare Blütenschönheit, die in der Küche sehr gute Verwendung findet, aber auch im Küchen- und  Bauerngarten sehr dekorativ aussieht.

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Winterheckzwiebel

Ewige Zwiebel - Winterheckzwiebel - Samen

 Die Ewige Zwiebel oder auch Winterheckzwiebel genannt gehört zur Familie der Lauchgewächse und versorgt einem das ganze Jahr über mit frischen Zwiebelgrün!
Für mich gehört dieses Lauchgewächs in jeden Gemüsegarten. 

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Pimpinelle

Pimpinelle - Samen

 Die Pimpinelle, auch Kleiner Wiesenknopf oder Braunelle genannt ist eine mehrjährige Pflanze, die in keinem Bauerngarten fehlte und auch heute in einem Gemüse- und Kräutergarten ein Plätzchen finden sollte.

Die Blätter und die Blüten haben einen gurkenähnlichen Geschmack und werden in Salatgerichten, Kräuterbutter und Soßen verwendet.
Die Pimpernelle ist auch Bestandteil der bekannten "Frankfurter Grünen Soße".

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Basilikum blühend

Basilikum "Genoveser" - Samen

 Das Basilikum "Genoveser" ist ein grünes Basilikum mit großen, grünen Blättern und kann als der Klassiker unter den Baslikumarten bezeichnet werden.

Es ist wohl das begehrteste Basilkum für Pestos und Soßen und es ist unbedingt notwendig für mediterrane Salate und Gerichte und überhaupt die leichte Mittelmerküche.

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