Blutweiderich - Samen

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 - Lythrum salicaria L.

Blutweiderich, auch Blutkraut, Roter Weiderich, Stolzer Heinrich genannt, ist eine schon im Altertum bekannte Wildgemüsepflanze und Heilpflanze;
Sie wächst auf feuchten Wiesen, in der Nähe oder in Uferbereichen von Bächen, Teichen, Seen und sogar im Flachbereich kleiner Gartenteichbecken. 
Die Pflanze erreicht Wuchshöhen von ca. 60 bis 150 cm.


Die lila-purpurrote Blütenähren sind sehr dekorativ und erscheinen von Juni bis Ende September am Blutweiderich.

Blutweiderich wurde schon von den alten Griechen, asiatischen Ärzten und Hildegard von Bingen als Heilpflanze beschrieben. Die Pflanze kann frisch oder getrocknet verwendet werden

Als Wildgemüse werden die Triebspitzen und noch nicht aufgebrochene Blütenknospen in Butter angebraten. Für rohe Salate werden noch junge Blättchen und die essbaren Blüten verwendet.

Blutweiderich benötigt einen feuchten Standort und ist sonst weitgehend anspruchslos.

Sie erhalten 1 Portion - ca. 200 Samen des Blutweiderich

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