Schlangenrettich/Rattenschwanzrettich - Samen

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- Raphanus sativus ssp. mougri

Botanisch ist diese Pflanze eng mit Rettich und Radieschen verwandt.

Jedoch werden hier nicht die Wurzelrüben, sondern die langen schmalen Früchte als würzige Spezialität mit Rettichgeschmack genutzt.

Frisch  schmecken sie wie Radieschen und sind ein gesunder Snack, aber sie sind auch sehr als Wok- oder Pfannengemüse zu empfehlen.

Diese werden in großer Zahl gebildet. Die Pflanzen wachsen buschig und sollten mindestens einen Abstand von 30- 40 cm  bis zur nächsten Pflanze erhalten und ggf. eine Stütze (wie Tomaten), wenn das erforderlich wird.

Zum Verzehr werden die noch jungen "Schoten" geerntet, die älteren Exemplare werden holzig und schmecken nicht mehr so gut.

Die Pflanzen stellen keine besondere Ansprüche an den Boden.

Der Standort sollte günstigenfalls sonnig und mit etwas Humus aufgebessert sein. - Normal gießen.

Sie erhalten mindestens 20 Samen des Schlangenrettichs.  

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