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Andenbeere - Samen

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- Physalis peruviana


Die Physalis peruviana ist die im deutschsprachigen Raum einfach als Physalis oder als Andenbeere oder auch als Kapstachelbeere angebotene Frucht.

Die Pflanzen sind einfach zu kultivieren und ebenso für den Anbau im Freiland wie auch im Zimmer, auf dem Balkon oder der Terrasse geeignet. Die Pflanzen werden ca. 1 m hoch und wachsen strauchartig.

Die Reife der Beeren läßt sich an der Farbe des Lampions, in dem die Beeren sauber und trocken in ihrer eigenen Verpackung heranwachsen, erkennen.

Die Beeren sind reif, süß und essbar, wenn der Lampion gelb geworden ist, wie das gut auf einem der beiden Bilder zu erkennen ist.

Sie erhalten ca. 40 Samen  der Physalis peruviana, die aus einer Ausleseselektion besonders großer Beeren stammen.
Der Anbau dieser Pflanze ist relativ unkompliziert. Insofern ist die Physalis peruviana besonders gut geeignet, um Kindern das Erlebnis "Garten und Pflanzen" näher zu bringen und das Ergebnis ist essbar und schmeckt sehr gut.
Die Aussaat kann  ab April/Mai direkt im Freiland erfolgen. Günstiger für einen frühen Ertrag ist es, die Pflanzen ab März im Haus vorzuziehen. Dazu erfolgt die Aussaat in Saatpaletten als Einzelkorn-Aussaat nur wenige Millimeter mit Erde bedeckt. Die Pflanzen können dann, wenn sie ca. 5-10 cm hoch sind, getopft werden oder nach den letzten Frösten Ende Mai ins Freiland gepflanzt werden. Im Beet sollte ein Abstand von ca. 40 cm zwischen den Pflanzen eingeplant werden. Im Herbst können die Pflanzen zurückgeschnitten werden und im Haus frostfrei überwintert werden. Im 2. Jahr ist dann die Ernte der ersten Beeren schon zu Sommerbeginn möglich.
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